จำนวนผู้เข้าชม

  • 23692

ปฏิทิน

February 2012
M T W T F S S
« Apr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Archive for the ‘ไร่มะรุม’ Category

กรมวิทย์การันตี 'ใบมะรุม' ปลอดภัย ทดสอบพิษกับหนูไม่พบผิดปกติ

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยผลศึกษาพิษเฉียบพลันของใบมะรุม ระบุไม่ทำให้เกิดอาการพิษเฉียบพลัน ไม่พบความผิดปกติของอวัยวะภายในและไม่ทำให้หนูตาย ยืนยันการรับประทานผงใบมะรุมสารสกัดใบมะรุม ด้วยน้ำหรือน้ำชา เพื่อเสริมสุขภาพในระยะสั้นๆมีความปลอดภัยแน่นอน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเร่งศึกษาด้านมาตรฐานและคุณภาพทางเคมีรวมทั้งพิษเรื้อรังเพิ่มเติมเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในการใช้เสริมสุขภาพระยะยาวต่อไป นพ.มานิต ธีระตันติกานนท์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยว่าปัจจุบันผู้บริโภคนิยมรับประทานสมุนไพรมะรุมเพื่อบำรุงสุขภาพ โดยในท้องตลาด มีผลิตภัณฑ์ใบมะรุมจำหน่ายอย่างแพร่หลาย เช่น ประเภทแคปซูล ชาชง เป็นต้น สมุนไพรมะรุมนี้เป็นที่รู้จักของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ บ้างก็รับประทานเนื้อในฝักและ เมล็ดเป็นอาหารโดยในตำราแผนโบราณของไทยระบุว่า เปลือกต้นใช้เป็นยาขับลมในลำไส้ รักษาแผลในปากและป้องกันอาการเมาสุราได้ บางประเทศใช้เป็นยาครอบจักรวาล

แต่จากรายงานทางวิทยาศาสตร์ พบว่า ใบมะรุมมีฤทธิ์น่าสนใจหลายประการ เช่นลดความดันโลหิตสูง ป้องกันพิษต่อตับที่เกิดจากสารคาร์บอนเตตระคลอไรด์ (carbontetrachloride) และยาต้านอักเสบชนิดไดโคลฟีแนก (diclofenac) ได้ดี ฤทธิ์ต้านการก่อมะเร็งที่เกิดจาก เอปสไตน์บาร์ ไวรัส (Epstein-Barr virus) สารสกัดโปรตีนจากใบมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อรา นอกจากนี้ ผลมะรุมยังมีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอล และไขมันในเลือด

แต่ขณะนี้ยังไม่มีรายงานด้านความปลอดภัยของสมุนไพรมะรุม เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคและแจ้งเตือนภัยในการรับประทานสมุนไพรใบมะรุม เพื่อเสริมสุขภาพ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยสถาบันวิจัยสมุนไพรได้ศึกษาพิษเฉียบพลันของสมุนไพรมะรุมโดยเก็บตัวอย่างใบมะรุมจากสวนสมุนไพรกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์จันทบุรี ตรวจสอบชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Moringa oleifera Lam.นำมาเตรียมให้อยู่ในรูปผงละเอียดและสารสกัดมะรุม

อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวต่ออีกว่า ผลการทดสอบพิษเฉียบพลัน ในหนูถีบจักร พบว่า [...]

โครงการมะรุมเพื่อชีวิต

โครงการมะรุมเพื่อชีวิต
Moringa Project for Life

ชื่อสามัญ Horseradish Tree, Drumstick Tree, “Mother’s Best Friend”
ชื่อพื้นเมือง ผักอีฮึม ผักอีฮุม มะค้อนก้อม
ชื่อวิทยาศาตร์ Moringa Olifera Lamk.
วงศ์ MORINGACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางเรือนยอดกลมและโปร่ง ทนแล้ง เจริญเติบโตเร็ว อาจจะเติบโตมีความสูงถึง 4 เมตรและออกดอกภายในปีแรกที่ปลูก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ชนิดที่แตกใบย่อย 3 ชั้น ยาว 20 – 40 ซม. ออกเรียงแบบสลับ ใบย่อยยาว 1 – 3 ซม. รูปไข่ ปลายใบและฐานใบมน ผิวใบด้านล่างสีอ่อนกว่าและมีขนเล็กน้อยขณะที่ใบยังอ่อน ใบมีรสหวานมัน ออกดอกในฤดูหนาว บางพันธุ์ออกดอกหลายครั้งในรอบปี ดอกเป็นดอกช่อ สีขาว กลีบเรียง มี 5 กลีบ [...]